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[ 2017/04/21 | 柿安本店 | 食品 | 三重県 | 桑名市 | JASDAQスタンダード ]

“肉の老舗 柿安”の贅沢弁当 『黒毛和牛 ステーキ & 鹿児島県産 うな重』新発売



本リリースの公式ページ
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(画像提供:柿安本店)

2017年4月21日

“肉の老舗 柿安”の贅沢弁当 『黒毛和牛 ステーキ & 鹿児島県産 うな重』新発売

 明治4年(1871年)牛鍋屋として創業以来、145年の歴史を誇る肉の老舗、株式会社 柿安本店(本社:三重県桑名市/代表取締役社長:赤塚保正、以下:柿安)は、惣菜事業の代表ブランドである「柿安ダイニング」を中心に、新商品『黒毛和牛 ステーキ & 鹿児島県産 うな重』(1個 税込1,801円)を販売します。
 本商品は、昨年約10万個売り上げた『黒毛和牛 牛めし & 国産 うな重』の人気を受け、新たに、食べ応えのあるステーキと鹿児島県産のうなぎを組み合わせた贅沢なお弁当です。ゴールデンウィークの行楽弁当として楽しんでいただけるよう、4月28日(金)を皮切りに、「柿安ダイニング」や「柿安 牛めし」の20店舗で展開します。

 ■新商品『黒毛和牛 ステーキ & 鹿児島県産 うな重』の特長

 黒毛和牛ステーキに使用している部位は、牛のわき腹の部分でヒレ肉に近い“カイノミ”。肉質が柔らかく、赤身とサシのバランスが良い“カイノミ”は、ステーキにぴったりです。各店舗に料理人が配されている「柿安ダイニング」の強みを生かし、絶妙な火加減で旨みを閉じ込め、塩・胡椒でミディアムレアに焼き上げており、“カイノミ”の濃厚な味わいに合う、少し甘めのステーキソースをご用意しました。
 一方、うな重は鹿児島県産のうなぎを使用。ふっくらとした身と香ばしい皮が食欲をそそります。
 この2つのスタミナがつく食材を組み合わせたお弁当を、ゴールデンウィークを皮切りに販売を開始し、7月25日(火)「土用の丑の日」を含め、8月初旬にかけて展開予定です。

※店舗によって取り扱っていない場合や、販売期間、商品内容、価格が変更する場合ございます。

 ■さらに“牛&うなぎ”が楽しめるお弁当が同時発売

 昨年に引き続き、看板商品『黒毛和牛 牛めし』と鹿児島県産うなぎが楽しめるお弁当(写真 左下)を販売します。さらに新商品の『鹿児島県産 うなぎちらしと和惣菜弁当』は、うなぎ、牛肉のしぐれ煮、和惣菜がバランスよく入った、女性にも嬉しいお弁当です。

 プレスリリース詳細(PDF)

“肉の老舗 柿安”の贅沢弁当 『黒毛和牛 ステーキ & 鹿児島県産 うな重』新発売

 関連情報

◆柿安ダイニング オフィシャルページ

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〒141-0031 東京都品川区西五反田8-1-14 最勝ビル3階
電話:03-5759-0718 / FAX:03-5759-0767
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【お客様のお問合せ先】
株式会社柿安本店 お客様相談室
フリーダイヤル:0120-554-410(平日・土曜日9時~17時)
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